Jadłospis

Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady UE Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.

W związku z powyższym przy jadłospisie będzie można znaleźć spis alergenów, a przy każdym dniu tygodnia numer alergenu jaki będzie podany w danym dniu.

UWAGA!!
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza (w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka). Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.

NUMERY ALERGENÓW WYSTĘPUJĄCYCH W NASZYCH POSIŁKACH:

  1. zboża zawierające gluten
  2. skorupiaki i produkty pochodne
  3. jaja i produkty pochodne
  4. ryby i produkty pochodne
  5. orzeszki ziemne (arachidowe)
  6. soja i produkty pochodne
  7. mleko i produkty pochodne
  8. orzechy
  9. seler i produkty pochodne
  10. gorczyca i produkty pochodne
  11. nasiona sezamu i produkty pochodne
  12. dwutlenek siarki
  13. łubin
  14. mięczaki
    Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa, gotowe przyprawy i inne produkty) mogą zawierać śladowe ilości alergenów, tj. glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.

Do przygotowania posiłków używane są przyprawy:
pieprz, pieprz cytrynowy ,ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, kminek, majeranek, zioła prowansalskie, papryka słodka, cukier waniliowy.

Dzień tygodnia Śniadanie Obiad Podwieczorek
05.02.2018

Poniedziałek

(1,3,5,6,7,9,11)

pieczywo mieszane
jajecznica na maśle ze szczypiorkiem
herbata z cytryną i miodem
zupa kapuśniak z kiszonej kapusty
zapiekanka makaronowa z szynką i sosem serowym
naturalny sok ananasowy
owoce

wafle kukurydziane

06.02.2018

Wtorek

(1,3,5,6,7,8,9,11)

pieczywo mieszane
z masłem
serek topiony miód jabłko
zupa mleczna
z zacierką
rosół z kluseczkami
sztuka mięsa drobiowego w sosie własnym ziemniaki z koperkiem fasolka żółta szparagowa
naturalny sok mandarynkowy
galaretka owocowa ze śmietaną

krakersy

07.02.2018

Środa

(1,3,6,7,8,9,11)

pieczywo mieszane
z masłem
schab bez dymu serek kanapkowy kapusta kiszona
herbata z imbirem
zupa fasolowa

placki ziemniaczane z brązowym cukrem

naturalny sok jabłkowy

budyń czekoladowy z sosem waniliowym
08.02.2018

Czwartek

(1,3,4,5,6,7,8,9,11)

pieczywo mieszane
z masłem
pasta z tuńczyka i jajka ser salami ogórek
kwaszony
pasta jajeczna
kawa z mlekiem
zupa gulaszowa z bagietką

naturalny sok pomarańczowy

pączek

soczek

09.02.2018

Piątek

(1,3,4,5,6,7,8,9,11)

pieczywo mieszane
z masłem
kanapki mieszane (wędlina żywiecka, jajko, sałata, pomidor)
herbata wieloowocowa
zupa pomidorowa z ryżem ryba pieczona na maśle z koperkiem ziemniaki z sosem surówka z kapusty kiszonej
sok ananasowy
bakuś biszkoptowy

wafelek z nadzieniem